無負擔 對得起身體的甜點 溼潤 綿密 低糖,沒添加一滴油脂
挑選本地食材為基底,佔糕體80%以上,其餘成份力求簡單;採溫度控制在120 以下的低溫烹調料理法,「蒸」製而成,保留食材養分和原味,口感溼潤、綿密,突破既定想像。 芋頭富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、維生素C、B群、皂角甙等。
NT$100 (奶蛋素)