飲食新知 | 味無味生活美學飲食空間│台中特色餐廳推薦/無菜單料理推薦
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【飲食保養身體】 暖春篇 ☄

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暖陽探出頭...!

從3月底春分 - 白天和夜晚等長,時序開始轉變,中國人認為天人相應,當天氣達到平衡點,正是調節人體內在平衡的關鍵時期,春天養生就貴在陰陽、冷熱平衡;這個季節萬物升發, 人體也一樣, 養生要順應陽氣自然升發疏暢特點,也就是要溫補陽氣、疏通肝氣。天氣時冷時熱,變化大,是各種傳染病的高發季,也是氣喘好發時節,最好加強自體免疫能力。

飲食提醒:

  • 多吃綠色食物養肝,菊花、枸杞、決明子也很好
  • 溫陽食物助陽氣升發,增強免疫力 (桂圓、紅棗、核桃、腰果、韭菜、南瓜、糯米、黑米、蔥、薑、蒜)
  • 甘味食物補養脾胃,如紅棗、山藥、南瓜、桂圓
  • 調和食物寒熱、陰陽屬性

 

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04-22233869|台中市中區中山路249號|
  
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